:金秋行: 莲藕清脆话丰收

2018-10-06 18:49

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直播日照10月6日讯 春种一粒粟,秋收万颗子,一年劳动在于收,行走在金色的秋天里,丰收的喜悦四处洋溢。除了瓜果飘香,五莲县于里镇北营村的莲藕也从水里钻出来,用清脆的口感,丰盛的产量为这个秋天添上了一曲丰收的旋律。

记者来到五莲县于里镇北营村村民王文海家的荷塘边,眼下这个季节是王文海种植的莲藕收获的季节,放眼望去,荷塘郁郁葱葱,非常漂亮,工人们正忙着采摘莲藕。

挖莲藕要站在池塘里劳作,池塘的水深有几十公分,而塘底全是光滑的淤泥,如果赤脚在菏塘里行走,很容易摔倒,更别提挖藕了,所以,穿上一身连靴的防水工作服是挖莲藕的必要装备。

农历八月份,早晚虽有些凉意,但靠近中午时分,太阳还是比较炙热,村民孙亭菊和同伴已经在荷塘里忙碌了两个多小时,早已汗流浃背。孙亭菊在这里打工有一年半的时间,对于这项工作已经非常娴熟,只见她弯下身子,两手伸进水中,几秒钟的工夫,一根白白胖胖的莲藕就采出水面了,但是如果要长时间重复这样的动作,就并不轻松了。

挖出来的莲藕在水中清理一下,再用绳子捆成一小捆儿,就可以拉上岸,包装成箱了。每年这个季节,都是孙亭菊最忙的时候,虽然忙碌,但越忙就越有钱赚。

王文海的这片莲藕亩产5000斤左右,目前种植两个品种,一个更适合产莲藕,而另一种更倾向于产莲蓬、莲子,不同的特点,让王文海的莲产品也更加多元化。

“荷叶我们目前开发出来炒制荷叶茶,还可以做成荷叶粥,茎杆可以做成碳,还可以炖鱼,做成调味品。”王文海说,莲藕的功效就更多了。

莲藕生吃脆,熟吃糯的口感,在金秋时节展现的最到位,所以近来销量也自然很多。每天,王文海和妻子要密切关注着订单数量,将包装好的莲藕发到全国各地。

“因为前期投资比较大,开始的时候心里没底。”王文海告诉记者,看到目前的产量和销售情况,心里还是很欣慰的。(日照广播电视台融媒体记者:艺莹 顺萍)

责任编辑:书易

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